Nedjelja večera u konobi Fumari
Stranica je u izradi
Pripremamo se za vas, za novu sezonu.
Ovo je stranica za nedjelju — večer koja će imati svoj ritam, svoje jelo i svoju priču.
Lagano je gradimo, bez žurbe, baš kao i svako jelo koje poslužujemo.
Vrlo brzo ovdje ćete vidjeti kompletan slijed, slike i cijenu večere.[/vc_column_text]
Nedjelja večera u konobi Fumari
je dan koji diše sporije, kao da i otok zastane na tren.
Večer nosi mir, toplinu i okus završetka tjedna.
U konobu Fumari Nedjelja večer pretvaramo je u mali ritual zahvalnosti —
lagano kuhanje, dobre sastojke i trenutke koji se pamte.
Jelovnik Nedjelja večera konoba Fumari
Nedjelja — jelovnik
1. Predjelo
Topla domaća juha od junećih kostiju, povrća iz vrta i tankih rezanaca — klasik koji otvara apetit i vrati mir u tijelo.
2. Drugo predjelo
Domaća pašteta od pilećih jetrica, kap kap maslinova ulja i tostirani kruh iz pećnice. Jednostavno, bogato, točno gdje treba pogoditi.
3. Treći slijed
Spori confit od svinjskog vrata u maslinovom ulju i začinima, poslužen uz pire od celera i malo soka od pečenja.
4. Glavno jelo
Teletina ispod peke, mekana i puna soka, s krumpirom, mrkvom i grančicom ružmarina — nedjeljni klasik koji ne treba objašnjenje.
5. Prilog
Kupus salata na lastovski način — malo octa, malo maslinova ulja, malo soli i dosta duše.
6. Desert
Topla štrudla od jabuka s cimetom i domaćim šlagom.
I na kraju tjedna, prekrasan dan i prekrasno uživanje u večeri nadam se i veselimo se vašoj posjeti i slijedećem danu, Ponedjeljak večera u Konobi Fumari
A u zimskim danima lijepo je posjetiti Lastovo u Pretili Ponedjeljak, Pokladni dani na otok Lastovo, – UNESCO Lastovski poklad
