Doručak na Lastovu počinje polako, baš kako otok voli.

Dok se mjesto tek budi, u konobi Fumari osjete se mirisi toplog kruha, kave i sezonskog voća.

Jutarnje svjetlo klizi niz kamene zidove, a terasa među bugenvilijama šuška tihim zvukovima dana koji se otvara.

Nema žurbe — samo jednostavna ljepota jednog jutra koje želiš ponijeti sa sobom.

Mali ritual koji se pamti

U konobi Fumari doručak na Lastovo nije rutina nego mali jutarnji ritual.

Svaki tanjur spremamo ručno, bez prečica i bez industrije, od sastojaka koje volimo i koje otok daje.

Na stolu se uvijek nađe nešto mekano, nešto hrskavo, nešto slatko i nešto slano, ljuto  — baš kako jutro traži.

Ako tražite doručak na Lastovu koji ima dušu, ovdje ćete ga pronaći u svakom zalogaju.

Okusi koji dišu sa otokom

Doručak na Lastovu nije samo obrok; to je ritam, mir i jednostavnost.

Sjedneš, udahneš i pustiš da jutro napravi svoje.

Čuje se tišina uvale, osjeti se toplina sunca na kamenu, a ispred tebe je tanjur koji priča o Lastovu — njegovim bojama, mirisima i sezoni.

I tako, iz dana u dan, doručak na Lastovu postaje trenutak koji spaja ljude i mjesto i tanjur i uspomenu.

Svaki doručak na Lastovu je trenutak koji određuje ton cijelog dana, a u konobi Fumari taj trenutak ima karakter.

Nismo najveći, nismo najglasniji, ali smo mjesto gdje se ljudi osjećaju stvarno dobro — zbog jednostavnosti koja nije slučajna i zbog gostoprimstva koje nije naučeno, nego prirodno.

Kod nas se doručak ne “naručuje”, nego se doživi: u načinu kako ti se pruži tanjur, u pažnji koja stoji iza izbora namirnica, u malim detaljima koje većina možda ni ne primijeti, ali ih osjeti. To je razlika koju gost prepozna sam, bez reklame i bez objašnjavanja.

Zato nas biraju oni koji vole autentična mjesta, oni kojima je važnije kako se osjećaju nego što je na meniju.

Ako želiš doručak koji ima svoj identitet — onda ćeš Fumari prepoznati čim sjedneš.